最近常常會想要找一些日式丼飯品嘗一下，不過似乎都沒有看到中意的部分
不過想起去年剪完頭髮吃過的一些店家，雖然是說看人家推薦的
但吃完也覺得很不錯
這家野狼碳火燒肉，記得是看到食尚玩家還是某個美食粉絲團有分享
看到之後就想說有去台北剪頭髮的話剪完就去吃
地點很好找，靠近民權東路上，在小巷子裡，如果坐捷運的話中山國中站下車後走大概五分鐘就找的到了～
印象中之前看過好像是兄弟一起開的樣子，不過不管怎麼樣，東西要好吃才是吸引客人的關鍵～
不過忘了要不要預訂，印象中是可以訂位的，怕人太多的話最好打電話詢問一下比較好
如果臨時起意想吃的話也建議早點來，不然人太多的話就會等很久囉
如果在外面等的話也可以先看一下他們的菜單決定要吃什麼，入座後就可以馬上點也就不用等太久
菜單做的很有特色，很有風格
會有種，即便沒吃過看了菜單也會想嘗試的感覺
不過有些餐點是限量的，像是我吃的炙燒嫩肩丼就是每日限量
他們的牛肉是選用美國Choice等級的牛肉，所以賣完就沒有囉
當天吃的時後店內客人真的很多，應該不少人是慕名而來，應該也有是吃過幾次的老顧客了
店內設計是採用工業風，而店內的設計跟菜單都很符合「野狼」這個感覺
有種野性風又不失美感
此外，老闆兩兄弟也是哥吉拉迷，所以在店內的冰箱上也擺上了一隻大哥吉拉
大概是鎮店之寶吧 XD
在這邊吃飯真的很有放鬆的感覺，會想好好一口一口細細品嘗 
我不太喜歡吃炸的東西，因為吃過好幾次之後會發生很慘烈的後果，所以我能不吃就盡量不吃了
所以只有點了炙燒嫩肩丼
但看這丼飯真的很厲害！！ 外熟內嫩的牛肩排配上白飯，還有一顆半熟蛋
旁邊還有泡菜一起配上，滋味絕棒！
如果怕吃不飽也沒關係，吃不飽也是可以加飯的哦～
另外店內也有提供味噌湯自行取用，也有飲料可以選用，但若是不喝飲料也有開水
對於台北的物價來說CP值真的很高！
而加飯的部分會用另外的碗送來，不會加在原本的碗，所以也可以慢慢把原本碗裡的飯吃掉留下肉的部分配著加飯的吃
也能點其它炸物配著加飯吃，都是很棒的配法
我在吃這碗嫩肩丼的時後也拿了玫瑰鹽來灑一點配著吃，店內的調味料除了有玫瑰鹽也有七味粉可以加～
感謝招待～
吃完的感覺是，這家店我還會想再來吃一次
不過等我吃遍台北美食再說吧 XD
以CP值來說真的很高，不管是中午找不到什麼好吃的
或是要朋友聚餐都是一間很不錯的餐廳
吃完之後也還有蠻多人在等的，真的是一定要去吃一下啦！
店名：野狼碳火丼飯
粉絲團：https://www.facebook.com/wolf20160511/
電話： 02 2507 3606
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